Možemo ih zbuniti pri kupnji plodova mora ili morskih plodova za pripremu tipičnog mediteranskog jela: možda znamo koji su kozice, a koji hobotnice, ali nije baš uobičajeno pravilno razlikovati rakove i mekušce. Stoga ćemo vam u ovom članku reći osobitosti svake obitelji.
Koje su glavne razlike između rakova i mekušaca?
Obojica su beskralježnjaci i većina živi u vodi: Zasad imamo zajedničke kvalitete između obje skupine. Možemo također naznačiti da se koriste u lokalnoj gastronomiji i da su grupirani unutar „školjkaša“, iako postoje prilično značajne razlike između rakova i mekušaca:
1. Rakovi imaju vanjski kostur
Egzoskelet rakova jedna je od njegovih glavnih karakteristika: tijelo je 'omotano' vrsta tvrde ljuske koja ih štiti i koja se mijenja kako rastu. Nasuprot tome, mekušaci imaju mekano tijelo; jedan od najpoznatijih primjera je puž čiji je 'štit' od mogućih napada ljuska.
2. Mekušci imaju jedno stopalo
Ovaj organ je jedinstven za mekušce, a s vremenom razvijala se; obdarena je snažnom i složenom muskulaturom koja joj omogućuje plivanje, kretanje i lov. Sa svoje strane, rakovi imaju nekoliko parova nogu s kojima se kreću s jedne strane na drugu.
3. Rakovi imaju odvojene spolove
Reprodukcija je drugo artikal identificirati razlike između rakova i mekušaca. Dok oboje to rade putem jaja (oni su jajnici), rakovi imaju dvodomnu oplodnju: za nastavak vrste potrebni su mužjak i ženka.
U slučaju mekušaca, mnogi od njih su hermafroditi -kao puževi- i stoga može proizvesti jajašca ili spermu prema potrebi. Isto tako, bitno je da postoje dvije jedinke za reprodukciju.
4. Mekušci imaju nazubljeni jezik
Radula mekušaca vrsta je jezika s malim zubima ili mišićima koji mogu izaći iz usta, a koji djeluju kao strugač za stijene ili kamenje. U slučaju rakova, oni imaju dva segmenta čeljusti, od kojih neki imaju sposobnost sisanja vode za filtriranje hrane, kao što je plankton.
5. Rakovi se sastoje od tri dijela
Podjela tijela još je jedna od razlika između rakova i mekušaca. Rakovi imaju tri regije: glavu, prsni koš i trbuh. Mekušci nemaju segmentirano tijelo, a neke mogu biti zaštićene školjkom.
6. Mekušci su morski ili kopneni
Iako većina vrsta mekušaca živi u moru (školjke, kamenice, lignje, hobotnice …), postoji i druga velika skupina (uključujući puževe i puževe), čije je stanište kopneno. U odnosu na rakove, svi su vodeni, osim "ljestvice vlage".
7. Rakovi imaju brahiju na prsima
Obje skupine životinja dišu na isti način: kroz škrge. Razlika je u njihovom smještaju u tijelu. U slučaju rakova, vaskularizirana tkiva koja djeluju kao 'pluća' mogu se pronaći u prsnom košu, dok se u mekušaca nalaze u palealnoj šupljini, u stražnjem dijelu tijela.
8. Mekušci se hrane mikroorganizmima
Prehrana će ovisiti o podtipu kojem pripadaju, iako u mekušaca postoje dvije različite klase: s jedne strane hranilice za filtriranje, koje se hrane plutajućim mikroorganizmima u vodi, i preglednici, koji sišu stijene. Mogu jesti i strvine.
Rakovi hrane se i mikroorganizmima, ali većina bira mrtve životinje, male beskičmenjake i male ribe.
Valja napomenuti da probavni sustav mekušaca složeniji je od onog rakova jer imaju želučanu cijev, jednjak, želudac, crijeva i anus; sve jako dobro razvijeno.
