Mnogi su ljudi koji uzgajaju purane za osobnu potrošnju ili da bi ih prodali kao hranu. Osobito u nekim zemljama, puretina je tipična božićna hrana pa ostavlja mnogo profita u prodaji tijekom tih datuma.
Štoviše, nutritivna svojstva purećeg mesa u usporedbi s drugim životinjama Posljednjih godina počeo se uključivati i u svakodnevnu prehranu.
Osim što ima potpunije meso od mesa drugih životinja, pureća prsa sadrže i manje natrija, imaju manje kalorija i masti te sadrže više proteina, kalcija i vitamina od pilećih prsa. U usporedbi s drugim crvenim mesom, puretina je jedna od najnižih kolesterola.
Kvaliteta proizvoda koji se iz njega izvlači ovisit će o hrani koja se koristila tijekom njegova odgoja. Dobar uzgoj domaće puretine ono je što će jamčiti zdrava prehrana za ljudsku prehranu; čak i uspješan posao.
Uzgoj domaće puretine
Iako je ptica, nije sposobna za let jer su joj krila dvostruko veća. Može mjeriti do metar u visinu, a težina mu može varirati od 4 do 20 kilograma.
Tijekom prvih mjeseci života, pureće bebe provode dane pod zaklonom majčinih krila. U prirodnom okruženju mladunci domaće purice od rođenja razmišljaju da jedu sami.
Njihov dnevni jelovnik uključuje insekte, žitarice, lišće i kamenje; voća, žira i drugih divljih vrsta. Hrane se i crvima, puževima, ličinkama insekata, sjemenkama, pšeničnim mekinjama, povrćem i žitaricama..
Kako uzgajati brojne purane
U slučaju mrijestilišta s velikim brojem purana, općenito se koriste drugi oblici odgoja osim navedenih.
Neke od najpoznatijih tehnika uzgoja na velikim farmamauključuju držanje puretine u inkubatoru s dnom prekrivenim papirom, na koje treba staviti njihovu hranu od prvih dana rođenja.
Unutar ove sobe trebali biste imati lampe od 120 ili 250 vati smještene iznad njih, koji jamče da je temperatura okoliša u prvim tjednima oko 34 ° C.
Nakon tog vremena, hranilica za puretinu može se uključiti u vašu prehranu. I posuda za hranu i posuda za vodu, moraju sadržavati dovoljno hrane koja jamči njihov smještaj svakih 25 ptica. Važno je da su udaljeni od topline svjetiljki, ali istodobno pazite da hrana bude na dohvat purana.
Prvih tjedana uzgoja domaće puretinepreporuča se da vaša prehrana sadrži 30% proteina u svakoj porciji, a kukuruz i zob dodaju se oko 14 tjedana. 80 dana nakon rođenja možete dodati krumpir i žitarice te ostaviti da slobodno konzumira travu.
Ne preporučuje se uzgoj ptice komercijalnom hranom, jer to smanjuje kvalitetu njihovog mesa. Također ih treba spriječiti da pretjerano rastu, budući da njegova abnormalna veličina otkriva uzgoj pod umjetnom hranom. Potrošači znaju da što je pureća hrana prirodnija, to će njeno meso biti bolje.
Očuvanje Turske
Ženka se može razmnožavati od treće godine, a moći će to učiniti tek u proljeće; za to vrijeme će stavitiizmeđu osam i petnaest jaja, koji će inkubirati 28 dana.
Za očuvanje dobrobiti puretine i jamčenje kvalitete mesa potrebno je uzeti u obzir određenu njegu; na primjer, izoliranje bolesnih ptica kako bi se smanjio rizik od zaraze i prijenosa bolesti.
Druga važna točka je preventivne mjere usmjerene na smanjenje razine kanibalizma. S jedne strane, puretini treba dati dovoljno prostora kako bi se mogla udaljiti od sebi sličnih, izaći na ispašu, kao i od svjetlosti i topline.
Kad jednom budem dovoljno star, ali još mlad, preporučuje se odrezati vrh kljuna kako bi se izbjegle šanse kljucanja međusobno, što može dovesti do smrti bilo kojeg od muškaraca u skupini.
