Korištenje fermentirane hrane širi se i povećava diljem svijeta. Stoga ne čudi što se počeo prodavati za naše kućne ljubimce. Kefir za pse dobar je dodatak prehrani pasa, ako se hrane prirodnom prehranom, poput BARF prehrane.
Ovih dana, čuvari pasa i mačaka sve su svjesniji prednosti pravilne prehrane. Oni znaju da se time poboljšava i održava zdravlje ljubimca. Osim toga, imaju pristup više informacija pa znaju da upotreba određene hrane može spriječiti mnoštvo bolesti kod njihovih pasa.
Što je kefir?
Kefir to je fermentirano piće koji je izvorno snimljen na području Kavkaza, teritorijalno poznatih kao Istočna Europa, Rusija ili jugozapadna Azija.
Kefirovu mikrobiotu čine bakterije i kvasci koji koegzistiraju u takozvanim zrncima kefira na simbiotski način. Ti mikroorganizmi su:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Neprimjetna kandida
- Lactobacillus helveticus
- Kluyveromyces marxianus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Saccharomyces cerevisiae
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Svi oni zajedno sprječavaju pojavu patogenih organizama. Tako, dajte piću svojstvo da ne prenosi bolesti, kao što bi se moglo dogoditi s drugom svježom hranom.
Zrna kefira, dodana u mlijeko - izvorno iz kobile - provode fermentaciju koja rezultira pojavom mliječne kiseline, etanola, CO2, diacetila, acetaldehida, etila i aminokiselina koje dodaju okus. Iako se alkohol proizvodi tijekom fermentacije, njegov postotak je zanemariv, pa nije otrovan za tijelo.
Može li moj pas uzeti kefir?
Da, kefir je prilagođen psima. Zapravo, postoje dvije vrste kefira, vodeni i mliječni. Iako se žitarice uvijek moraju uzimati iz fermentacije mlijeka, ako ga želimo dati psu, bolje je ponuditi vodeni kefir.
To se postiže dodavanjem nekoliko velikih žlica žitarica u litru deklorinirane vode, limunovog soka, meda i malo dehidriranog voća. Spremnik mora biti od stakla i nikada zatvoren, jer fermentacija oslobađa puno plina. Upamtite da se svaku promjenu koju želite unijeti u prehranu psa trebate konzultirati s veterinarom specijaliziranim za prirodnu prehranu.
Vrijednost kefira za pse
Slično kao i ljudi, kefir može imati mnoge zdravstvene koristi za pse. Povijesno se ovo piće koristilo za probleme gastrointestinalni, hipertenzija, alergije i ishemijska bolest srca. Međutim, demonstriranje ovih prednosti znanstveni svijet još nije provjerio, barem ne sto posto.
Pomaže u održavanju crijevne flore
Kefir može pomoći zdravlju probavnog sustava. Većina sastojaka kefira su gljive i bakterije korisne za floru. Sprječavaju patogene da koloniziraju crijevne stijenke i pomažu razvoju korisnih kolonija bakterija. S druge strane, pokazalo se da pomaže u liječenju čira na želucu i crijevima, ali samo kod ljudi. Nije proučavan na psima.
Protuupalna i ljekovita svojstva
Pokazalo se da gel na bazi kefira ima protuupalno djelovanje pri lokalnoj primjeni. Osim toga, koristi se u laboratorijima za liječenje rana od opeklina i čini se da ima antibiotsku ulogu.
Učinci kefira protiv raka na pse
Općenito, Fermentirani mliječni proizvodi pripisuju se svojstvima protiv raka. To je zbog njegove sposobnosti sprječavanja i suzbijanja tumora u ranim fazama, zbog kašnjenja enzimskih aktivnosti koje pretvaraju prokancerogene spojeve u kancerogene ili zbog aktivacije imunološkog sustava.
Stimulacija imunološkog sustava
Tijekom fermentacije ili probave kefira stvaraju se bioaktivni peptid -proteinski spojevi. Čini se da te molekule potiču aktivaciju imunološkog sustava na razini sluznice tijela. Međutim, to je dokazano samo na životinjskim modelima - poput psa - i to u laboratorijskim uvjetima.
