Kad čujete riječ "bakterija", mogu vam pasti na pamet ideje vezane za infekciju, bolest i bolest. Međutim, postoje nepatogene bakterije koje, daleko od toga da su štetne, iznimno su važne za zdravlje.
Živa bića imaju bakterije "raspoređene" po tijelu u obliku mikrobiote. To ne koristi samo zdravlju, već i imunološkom sustavu, kognitivnim funkcijama, pa čak i ponašanju.
Istina je da većina studija usredotočuje se na crijevnu mikrobiotu. Međutim, to ne znači da je to jedino što treba uzeti u obzir. Postoje i mikrobiote povezane s drugim dijelovima tijela, poput kože, rodnice, usne i nosne šupljine.
Moramo imati na umu da većina su endogene patogene bakterije (to jest, organizma), koji uzrokuju bolesti kada napadnu druga tkiva.
Bakterije koje koloniziraju mikrobiotu životinja
U nastavku ćemo vam reći o nekim od najpoznatijih bakterija koje, u svom prirodnom staništu nisu patogene.
Helicobacter pylori
Obično je H. pylori To je crijevna bakterija koja se stječe u djetinjstvu, a može opstati tijekom cijelog života domaćina. Stoga, to je endogeni mikrob želučane mikrobiote.
Međutim, promjene u mikrobioti (zbog prehrane ili čimbenika okoliša), genetskih čimbenika domaćina i promjena u bakterijskim komponentama u crijevima doprinose H. pylori djeluje patogeno, uzrokujući dobro poznati želučani adenokarcinom.
Campylobacter jejuni
Campylobacter jejuni je komenzalna bakterija koja obitava u crijevima mnogih divljih životinja. Perad, osobito piliće, kolonizira C. jejuni. Stoga rukovanje i konzumacija mesa ovih ptica predstavlja opasnost po zdravlje ljudi, uzrokujući proljev, zbog onečišćenja.
Salmonella enterica
Salmonela Pripada obitelji Enterobacteriaceae. Prirodno stanište ovih bakterija je crijevo, ljudskih i domaćih životinja. Nalazi se i u crijevnom traktu divljih ptica i gmazova.
Kao Salmonela Kolonizira ovu mikrobiotu, organizmi je izlučuju putem izmeta i putem njih se može prenijeti na veliki broj životinja i mjesta, a na kraju one onečišćuju vode. Stoga, njegovo širenje se događa kroz vodu, jaja, ptice, svinje, povrće itd.
Escherichia coli
The Escherichia coli Poznata je bakterija koja uzrokuje proljev i gastroenteritis. Međutim, utvrđeno je da prirodno naseljava crijevnu mikrobiotu.
Jedna je od prvih bakterija koja je kolonizirala sisavca nakon rođenja, bilo iz rodnog kanala ili iz izmeta vaše majke. Kasnije se ova bakterija može nabaviti kontaminiranom hranom, kao u slučaju ljudi.
The Escherichia coli To je enterobakterija koja živi u debelom crijevu sisavaca i ptica.
Staphylococcus aureus
The Staphylococcus aureus kolonizira i sluznicu i kožu, ali glavni rezervoar su mu nosnice. Nalazi se u 20-25% nosne šupljine zdrave odrasle populacije, gdje se natječe s drugim bakterijama koje zauzimaju istu nišu. To ukazuje na to da su nositelji S. aureus oni su faktor rizika jer ga mogu prenijeti na druge ljude, kao u slučaju zdravstvenih djelatnika.
Klebsiella pneumoniae
Ova bakterija, iz obitelji Enterobacteriaceae, smatra se oportunističkim patogenom. To znači da utječe samo na osobe čiji je imunološki sustav oslabljen ili oslabljen drugim infekcijama. U zdravih ljudi široko je rasprostranjena u ustima, koži i crijevima.
Većina bolesti uzrokovanih ovim mikroorganizmom nastaje bolničkim infekcijama, tako da K. pneumoniae prelazi u urinarni trakt, dišni sustav i krv.
Probiotici
Bakterije koje se koriste kao probiotici, laktobacili i bifidobakterije, povezane su sa zdravim crijevnim traktom. Dakle, kada se primjenjuju u pravim količinama, korisni su za zdravlje.
Oni održavaju i poboljšavaju mikrobnu homeostazu domaćina. Stoga, kada uzimamo antibiotike koji uništavaju i patogene bakterije i bakterije mikrobiote, preporučuje se uporaba probiotika jer oni olakšavaju obnovu korisnih bakterija.
Lactobacillus i Bifidobacterium
Ove će vam bakterije zasigurno zvučati poznato zbog uloge koju imaju u fermentaciji hrane i njihove upotrebe kao probiotika. U slučaju da niste znali, Nalaze se i u mikrobiomu crijeva životinja.
Laktobacili se već godinama koriste za proizvodnju fermentirane hrane dobivene od životinja (mlijeko i meso) i biljaka (povrće i žitarice).
Ženski urogenitalni trakt sadrži veliki udio laktobacila koji štite od infekcija.
Probiotička hrana pomaže održati crijevnu mikrobiotu zdravom.
Nepatogene bakterije doprinose nekoliko osnovnih procesa
Postoji veliki broj bakterija koje naseljavaju kožu, rodnicu, usnu šupljinu, gastrointestinalni trakt i dišne puteve životinja. Ovuda, tvore složeni mikroekosustav u kojem se uspostavlja ravnoteža između samih mikroorganizama i domaćina.
Bakterije imaju blagotvornu ulogu u fiziologiji domaćina, bilo ljudske ili životinjske, probavom i asimilacijom hranjivih tvari, stimulirajući i sazrijevajući brojna tkiva, uz regulaciju imunološkog sustava i sprječavanje kolonizacije patogena.
Stoga se mora uzeti u obzir da mnogi od njih mogu djelovati kao patogeni kada napadnu sterilna tkiva ili koja obično nisu kolonizirana tim sojevima.
