Kalifornijska pastrva je višebojna salmonida rasprostranjena u gotovo svim vodama svijeta. Njegovo uobičajeno ime dolazi od nijansi koje tijelo prihvaća.
Znate li koje su karakteristike ove prekrasne životinje? Znate li s kakvim se opasnostima suočava po pitanju očuvanja? Ako želite saznati više o ovoj jedinstvenoj ribi, preporučujemo vam da nastavite čitati.
Osobine kalifornijske pastrve
Kalifornijska pastrva dobiva znanstveni nazivOncorhynchus mykiss i to je slatkovodna riba porijeklom iz Sjeverne Amerike. Ova vrsta pripada obitelji Salmonidae, čiji se članovi obično nazivaju salmonidi.
Ova vrsta doseže duljinu između 51-76 centimetara i teži oko 3,6 kilograma, svrstavajući se u ribu srednje veličine. Međutim, najveća veličina duljine 1,2 metra zabilježena je kod jedinke teške 24 kilograma i žive 11 godina.
Tijelo mu je izduženo i žbunasto, popraćeno sa šest peraja: prsnom, trbušnom, analnom, leđnom, masnom i repnom. Masna peraja karakteristična je za salmonide i ima crni obrub.
Normalno, u ventralnom području, boja je srebrna ili prljavobijela i Okružena je iridescentnom ružičastom bočnom linijom. S druge strane, u leđnoj regiji tijela, prevladavajuća boja varira od plave do zelene. Boje koje pokazuje na tijelu razlog su zašto ga zovu kalifornijska pastrva. Njihovi tonovi tijela variraju ovisno o staništu, dobi i reprodukciji.
Što se tiče staništa, tijelo pastrve koja živi u jezerima srebrnije je i svjetlije. S druge strane, oni koji žive u rijekama imaju tamniju nijansu i intenzivniju boju.
Drugi faktor koji može utjecati na tonalitet tijela je hrana. Uočeno je da karakteristična boja lososa divljih vrsta dolazi od gutanja mekušaca i rakova.
Osim toga, a određeni spolni dimorfizam između mužjaka i ženki ove vrste. Dok ženke pokazuju ispupčen trbuh, donja čeljust mužjaka je izraženija, a bočna linija svjetlija.
Rasprostranjenost, stanište i hranjenje
Na Pirinejskom poluotoku nalazi se u sjevernim i istočnim regijama, uključujući Galiciju, Asturiju i Kantabriju. Tako je prisutnost primjeraka zabilježena i na Mallorci, a njihov nedostatak u Baskiji.
S obzirom na ostatak svijeta, Ova vrsta dolazi iz Sjeverne Amerike, gdje ga distribuiraju različite rijeke pacifičke padine. Poznato je da je početna točka Aljaska te da ruta završava u Donjoj Kaliforniji i može doći do Meksika.
Kalifornijske pastrve obično žive na područjima slatke, prozirne i hladne vode, poput rijeka, jezera ili potoka. Voda mora biti bistra i po mogućnosti na temperaturi od oko 12ºC. U odnosu na struju, naginje se prema onim rijekama s brzim ili umjerenim strujanjem. Međutim, u nekim slučajevima može napustiti slatku vodu i doći do mora.
Budući da je općenita grabežljiva vrsta, njezina prehrana može varirati. Među namirnicama koje ova vrsta konzumira ističu se ličinke beskralježnjaka, rakovi i mekušci. Isto tako, primijećeno je i da konzumira sitnu ribu. S obzirom na maloljetne članove, hrane se uglavnom zooplanktonom.
Sportski ribolov i kalifornijska pastrva
Zapravo, to je vrsta koja umjetno je uveden praktički cijelom svijetu. U Španjolskoj se nalazi samo u onim regijama gdje je ponovno uveden za sportski ribolov ili za uzgoj u uzgajalištima riba.
Prisutna je u svim vodama svih kontinenata osim na Antarktiku. Iako se ova vrsta uzgaja u ribnjacima za gastronomsku potrošnju, glavni razlog ponovnog uvođenja bio je rekreacijski.
Iz tih se razloga kalifornijska pastrva smatra najrasprostranjenijom na svijetu. To je zbog aspekata kao što su njihov otpor ili lakoća uzgoja, kako za hranjenje tako i za prilagodljivost.
Konzervacija
Što se tiče očuvanja u Španjolskoj, to je autohtona vrsta koja predstavlja prijetnju ostatku autohtonih vrsta. U ostatku Europe također je vrsta koju su unijeli ljudi.
Glavna prijetnja koju predstavlja je da je kalifornijska pastrva grabežljiva vrsta. Njihova prisutnost utječe na populacije vodozemaca i beskičmenjaka, kao i na druge autohtone vrste riba.
Njegova klasifikacija na Crvenom popisu kralježnjaka Španjolske navedena je kao vrsta koja nije ugrožena. Nije registriran kod IUCN -a, pa njegovo očuvano stanje nije poznato globalno.
Kao što smo vidjeli, kalifornijska pastrva je vrlo avanturistički rođak lososa koji se može naći u rijekama ili u moru. Nije ugrožena vrsta i cijenjen je kako u sportskom ribolovu tako i u gastronomiji.