Bez obzira volite li ovu životinju ili ih želite pojesti ili prodati za hranu, morate znati nekoliko koraka za uzgoj puževa kod kuće. Puževi su postali isplativ posao jer ih kuhari smatraju delicijom. Nastavite čitati ovaj prostor i otkrijte sve o proizvodnji ovih mekušaca.
Informacije o pužu
Puževi su oduvijek bili prisutni u životu čovječanstva, ne samo kao nutritivni element, već i kao prikaz bogova, umjetničkih pokreta, tradicija ili čak korišteni u medicini.
Oni su puževi, što znači da im je tijelo prekriveno tvrdim oklopom koji služi kao zaštita. Iako nemaju noge, dio tijela koji vuku da bi se pomicali naziva se stopalo.
Na glavi ima 2 para uvlačivih ticala različitih duljina. Najduže su one koje sadrže oči i imaju receptore za miris, pa služe za vid i miris. Dok su one kraće svojevrsne antene osjetljive na dodir.
Kreću se kroz kontrakcije i intonacije svog tijela dok proizvode tvar zvanu sluz, koja vlaži njihovo tijelo kako bi se moglo kretati bez trljanja tijela.
Ima onih koji ih vole, drugi ih ne mogu ni vidjeti, ali ako ste među prvima i želite znati sve o uzgoju puževa kod kuće, mi vam dajemo informacije koje su vam potrebne.
Uzgoj puževa kod kuće
Poput nekih kukaca, puževi daju veliku količinu proteina prehrani. U ljudskoj prehrani te se molekule unose mesom, pa člankonošci mogu poslužiti kao idealna zamjena za njih. Zbog toga su postale još popularnije, a kućni uzgoj sve rašireniji.
Postoji velika raznolikost vrsta puževa, ali ne koriste se svi za prehranu ljudi. Među najčešće korištenim su sljedeći:
- Helix aspersa maxima (jestivi puž ili sivi gros). Jedan je od najčešće korištenih primjeraka za proizvodnju zahvaljujući činjenici da prilično brzo raste. Podržava život u umjerenim i hladnim uvjetima, osim što doseže težinu od oko 15 grama. Nije najveća vrsta koja postoji, ali je jedna od najprofitabilnijih.
- Achatina fulica (afrički puž). Ovaj puž je jedan od najvećih puževa (do 200 grama), zbog čega je i najkonzumiranija vrsta. Uspiju samo u toplim klimama.
- Helix aspersa (obični puž). Ova vrsta je najmanja, jer doseže težinu od samo 7 grama po primjerku. Međutim, to je jedan od organizama koje je najlakše pronaći na tržištu. To je obično najbolji izbor za ljude koji počinju uzgajati puževe, budući da se dobro prilagođavaju zatočeništvu i imaju dobru otpornost na bolesti.
- Helix pomatia (rimski puž). Ovo je možda najbolji izbor za dugoročnu proizvodnju, jer je negdje između isplativosti. Dostižu težinu od 50 grama, ali njihov reproduktivni kapacitet nije tako učinkovit kao kod Helix aspersa. Unatoč tome, velika je komercijalna potražnja.
Bez obzira s kojom vrstom se odlučite krenuti u ovaj svijet, potrebno je naučiti osnovne stvari o njihovoj brizi. Iako zahtjevi mogu biti jednostavni, morate im posvetiti vrijeme kako biste dobili najbolje rezultate u proizvodnji.Stoga pregledajte sljedeće preporuke.
Nabavite odgovarajući prostor
Najbolji način držanja puževa je dovoljno velik terarij da se broj puževa koji imate može slobodno kretati. Za uzgoj puževa najviše se preporučuju oni stakleni, s mrežastim poklopcem koji će iz očitih razloga morati ostati zatvoren.
Zemlja u akvariju
Terarij ili akvarij koji ste nabavili za uzgoj puževa potrebno je površinski prekriti vrtnom zemljom u koju će puževi moći bez problema puzati i obavljati nuždu.
Ovaj korak pokušava savršeno oponašati prirodno stanište ovih životinja. Imajte na umu da što je okoliš ljepši i sličniji onome što im je urođeno potrebno, to će duže trajati i lakše će se razmnožavati.
Stijene
Unutar terarija morat ćete staviti kamenje, ne samo zbog potrebe ovih životinja da se penju po nekim mjestima, već zato što im je potreban kalcij koji neki od njih osiguravaju za pravilno funkcioniranje njihovog organizma.
Odaberite prave puževe
Prva stvar koju treba znati je da ako želite uzgajati puževe kod kuće za prodaju za hranu, nisu svi jestivi. S druge strane, puževi su hermafroditi, pa nećete morati birati između mužjaka i ženki jer oni ne postoje.
Unatoč svom spolu, morat će se pariti za reprodukciju i održavanje vrste. Dovoljno je samo staviti ih zajedno u terarij jer će između sebe tražiti partnera za razmnožavanje.
Održavaj vlažnost
Puževi trebaju visoku razinu vlažnosti, koja im omogućuje ne samo život, već i stvaranje sluzi. Naime, vlažnost zraka u terariju treba biti 100%, što se postiže stalnim zalijevanjem zemlje.
Osim toga, temperatura terarija treba biti oko 20ºC. To možete postići postavljanjem terarija uz prozor kroz koji ulazi nekoliko sunčevih zraka ili pomoću termostata.
Hranjenje puževa
Puževi su biljojedi i hrane se svim vrstama biljaka, posebno aromatičnim poput majčine dušice, bosiljka ili ružmarina. Nećete ih morati postavljati nigdje posebno, samo na tlo. Naravno, kada vidite da uvenu, uklonite ih jer ih neće pojesti, a mogle bi proizvesti neugodan miris.
Jeste li već odlučili uzgajati puževe kod kuće?
