Koze su sisavci namijenjeni uglavnom za proizvodnju mlijeka i njegovih derivata. Hranidba koza je najvažniji korak za dobivanje kvalitetnih proizvoda, prilagođenih ljudskoj prehrani.
Uzgoj koza datira stoljećima i primjenjuje se u raznim dijelovima svijeta. Danas postoji mnogo mliječnih proizvoda dobivenih od njih, kao što su sir, jogurt, lakše i zdravije mlijeko, između ostalog.
S obzirom na težnju društva da stvara zdravije i više organske proizvode, kozje mlijeko postalo je vrlo popularno. Razlika između kravljeg i kozjeg mlijeka je u tome što je potonje lakše probavljivo; Osim toga, dobro ga podnose osobe alergične na kravlje mlijeko.
Uzgoj koza
Koze su životinje iz porodice koza, koje se smatraju preživačima jer imaju četiri želuca. Drugim riječima, vaša hrana prolazi kroz razne procese fermentacije prije nego što postane otpad. U svom prirodnom staništu imaju tendenciju da pasu i jedu sjemenke žitarica kao što je kukuruz, iako njihova prehrana uključuje i voće s drveća ili grmlja.
Ove životinje obično žive u planinskim područjima, gdje se dio njihove rutine sastoji od dugih šetnji do ispaše. Osim toga, neovisni su i usamljeni; Jedna od njihovih glavnih osobina je da imaju dobro pamćenje kada je u pitanju praćenje puta natrag.
Koze su vlaknasti sisavci, zbog čega njihovo meso nije toliko traženo kao meso drugih koza. Međutim, oni su jedni od najvećih proizvođača mlijeka svoje vrste: imaju kapacitet proizvodnje mlijeka tri puta veće od svoje težine.
Hrana za koze
Najbolja prehrana za koze je ona koja uravnotežuje hranjive tvari potrebne za njihov cjelovit razvoj. To podrazumijeva pokrivanje njihovih glavnih potreba kao što su tjelesno, probavno i respiratorno funkcioniranje; Na isti način dobivaju rješenja za potrebe postizanja željenih razina proizvodnje.
Način ishrane koza ovisi o njihovom odgoju, odnosno jesu li životinje za meso ili mlijeko. U oba slučaja krmna baza je ista: trava, sijeno i voće. Međutim, mliječne koze također trebaju dozu žitarica.
Komercijalna hrana pojačava onu dozu žitarica koja je potrebna mliječnim kozama. Uglavnom sadrže žitarice i elemente u tragovima koji potiču proizvodnju mlijeka. Pšenica, sojina sačma i zob također su dopunska hrana za dobrobit rasta životinje.
Pravilna prehrana
Koze bi trebale unositi najmanje 80% suhe tvari u dnevnoj prehrani. To znači da većina njihove hrane treba sadržavati sijeno, a manje žitarice i dodatke hrani. Za primjerak težak 45 kilograma dnevna potrošnja mora iznositi najmanje 1,6 kilograma suhe tvari. Ukratko, konzumiraju oko 3% svoje tjelesne težine u sijenu.
Doza žitarica trebala bi biti oko 0,08% žive težine životinje. Uz isti slučaj koze od 45 kilograma, potrošnja bi trebala biti 36 grama dnevno. Ova se doza može povećati na 0,2% kod krava u laktaciji, budući da mlijeko povećava sadržaj masti ovim hranjivim tvarima. Međutim, to mora biti regulirano tako da ne prelazi 5,5% masti u mlijeku.
Pravilni načini ishrane
Iako su koze navikle na ispašu, kada su mladi u pitanju važno je paziti na hranu koju jedu.Postoje slučajevi trovanja, zbog činjenice da konzumiraju hranu koja je štetna za njihov organizam; ovo je slučaj s otrovnim grmljem, lišćem rajčice i ukrasnim biljkama.
Uvođenje komplementarne hrane u prehranu koza mora biti postupno i odmjereno. Mora se imati na umu da višak žitarica može uzrokovati probleme s probavom i rastom; stoga je potrebno kontrolirati količinu koju dnevno unose.
Voda i sijeno trebali bi biti osnova prehrane koza, posebice gravidnih, koje također dobivaju dvije do pet šalica žitarica dnevno. Djeca mogu pojesti jednu do dvije šalice žitarica dnevno, do 14 mjeseci.
Preporuke za uzgoj koza
Uzgoj koza jedna je od najčešćih aktivnosti u stočarstvu, jer ne zahtijevaju veće zahtjeve od prostora, njege i hrane.Uvijek je važno paziti na njihovo ponašanje, jer u želji za hranom mogu opustošiti vegetaciju.
- Kontrolirani prostor. Bitno je da vaš prostor bude dobro definiran i ojačan. Koze su sposobne preskočiti velike visine, kao i penjati se i penjati se.
- Topla atmosfera. Stelja za koze treba biti prozračena i imati dovoljno slame za toplinu i udobnost; stupanj vlažnosti također mora biti odgovarajući.
- Pazi na hranu. Hrana mora biti odvojena od tla, kako bi se izbjegla invazija insekata. Osim toga, ključno je imati nekoliko posuda za vodu na različitim mjestima u objektu.
- Specijalizirana njega. Kao i ostale domaće životinje, koza zahtijeva preglede, cijepljenja i dehelmintizaciju.