Zdravstveno stanje domaćih životinja je odlučujući faktor za normalan razvoj stočarske proizvodnje. Jedan od glavnih izazova za održavanje ovog statusa je stalna pojava novih zdravstvenih rizika. U ovom članku sažimamo utjecaj koji nove bolesti imaju na stoku.
Što podrazumijevamo pod pojavom bolesti?
Povijesno gledano, nove bolesti bile su povezane s kugom i epidemijama s visokom razinom smrtnosti, poput goveđe kuge ili slinavke i šapa.
Danas to nije slučaj, ali su na popis dodani drugi zdravstveni problemi čija relevantnost nije isključiva u broju žrtava. Ovo je slučaj HIV-a, ebole ili Zika virusa, koji se svi smatraju zoonozama.
Definicija
Govorimo o 'bolesti u nastajanju' kada govorimo o novim bolestima, koje se ozbiljno pojavljuju i brzo šire. Ali također kada govorimo o poznatim bolestima koje pogađaju vrste koje prije nisu bile zahvaćene, s neočekivanom učestalošću ili s promjenama u geografskoj distribuciji.
Posljednjih godina bilo je izvješća o do 40 novih patogena, neki u veterinarskoj medicini, drugi u humanoj medicini.
Uobičajeno je povezivati nove bolesti s vrlo ozbiljnim zaraznim bolestima. Međutim, danas je potrebno u te popise uvrstiti i druge opasnosti poput alergija i intolerancije na hranu, koje su sve češće.
Ponovne pojave bolesti
Izraz bolest koja se ponovno pojavljuje odnosi se na patologiju koja je već bila kontrolirana ili iskorijenjena, ali koja se, unatoč svim izgledima, ponovno pojavila. To može biti zbog društvenih ili okolišnih čimbenika.
Utjecaj novih bolesti na stoku
Utjecaj na razvoj europskih propisa o zdravlju životinja
U Europi su mnogi propisi koji danas utječu na stoku nastali tijekom zdravstvene krize 'kravljeg ludila'. Ova je bolest upozorila europsko društvo na opasnost od prijenosa uzročnika s jedne životinjske vrste na drugu putem hrane. A odatle, do čovjeka, koji uzrokuje neurodegenerativnu bolest sa smrtonosnim posljedicama.
Iz ovoga možemo zaključiti nekoliko stvari. Pojava ili ponovna pojava bolesti zahtijeva prilagodbu zakonodavstva kako bi se moglo suočiti s njima. To podrazumijeva značajan administrativni i ekonomski napor od strane nadležnih tijela, kao i razvoj odgovarajućih potrebnih planova kontrole ili hitnih slučajeva.
Utjecaj na politiku zdravlja životinja
Državno zakonodavstvo neprestano se prilagođava kako bi uključilo pojavu novih bolesti, a razvijaju se mjere temeljene na prevenciji ili biološkoj sigurnosti.
Poljoprivrednici će se morati prilagoditi strožim propisima, što će također povećati troškove.
Utjecaj novih bolesti na stoku
Sama svojstva bolesti u nastajanju mogu utjecati na to kako će se stoka dalje razvijati. Bolest koja pogađa 90% stada uzrokovat će proizvođače da prestanu sa stočarstvom. Smrtonosna bolest koja desetkuje stado dovest će farmu u jasnu financijsku nevolju.
Pojava bilo koje bolesti povezana je s povećanjem veterinarskih troškova. Stoga će pojava novih bolesti također imati značajan ekonomski utjecaj na farmu.
Utjecaj na globalnu trgovinu životinjama i životinjskim proizvodima
Vlade, za koje se sumnja na pojavu bolesti, zatvaraju svoje granice za ulazak životinja i hrane, ometajući tako normalan poredak globalne trgovine poljoprivredno-prehrambenim proizvodima.
Da se to ne dogodi, razne međunarodne organizacije – OIE, WHO, WTO – udružuju snage i daju točne i pouzdane informacije o bolestima prisutnim na svakom teritoriju, čime se smanjuju rizici prekogranične razmjene.
Utjecaj novih bolesti kod stoke: učinak na ljudsko zdravlje
Ove se bolesti često pojavljuju s implikacijama za javno zdravlje, budući da se mnoge od njih pokažu kao zoonoze. Posljedično, pojačava se uzbuna u vladama i poduzimaju još restriktivnije mjere u trgovini životinjama i hranom.A to ima razoran utjecaj na stoku.