Postoje mnoge legende vezane uz hranu koja se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta, a čak se i čuju šale da na ulici nema više pasa ni mačaka. Ovo može biti smiješno dok ne spoznamo surovu stvarnost i stupanj sigurnosti koji to ima u vezi s psećim mesom.
Danas vam govorimo o festivalu koji se u Kini održava od 2010. godine i koji aktivisti pokušavaju zaustaviti iz godine u godinu.
Festival psećeg mesa u Kini
Izvor: www.elmundo.es
Ima onih koji kažu da je jesti psa isto kao i jesti bilo koju drugu životinju i da su sve prepreke stvorene u našem umu kao posljedica odgoja i načina života koji smo imali. Drugi vide okrutnost u ovoj situaciji. NAS, Moje životinje, nećemo nigdje stići, ograničit ćemo se samo na izvještavanje o događaju u Kini koji aktivisti žele zaustaviti: festivalu psećeg mesa.
Ovaj festival osnovan je u zemlji 2010. godine, a prema riječima korisnika, restorana na tom području, to je događaj koji veliča kinesku kulturnu vrijednost.
Svakog ljeta (obilježava se 20. lipnja) ovaj festival ubija između 10 i 20 milijuna pasa kako bi nahranio sve one stanovnike grada Kine, ali i one koji ga posjećuju s jedinom svrhom kušanja njegova mesa.
Najmanje 10.000 pasa eutanazirano je samo u unutrašnjosti regije Guangxi. Mnogi od ovih pasa ukradeni su iz njihovih domova, oduzeti im vlasnike i na kraju posluženi na tanjuru koji najveći kupac može okusiti.
Ovaj je festival postao toliko kontroverzan da je lokalna vlast zabranila svojim radnicima odlazak i ograničila veličinu događaja.
Kako se ponašaju prema životinjama?
Mnogi bi mogli pomisliti da ako nas kulturna barijera tjera da odbacimo ovu vrstu mesa, ali u Kini se ono uvijek jelo (stoga nemaju kulturnu barijeru u tom pogledu), Zašto aktivisti žele zaustaviti festival psećeg mesa u azijskoj zemlji?
Odgovor je jednostavan: tretman koji primaju životinje. Prema njihovim riječima, ovaj festival uopće nije stvoren za promicanje kulture zemlje već za punjenje džepova vlasnika restorana po cijenu kršenja ovih pravila:
- "Putovanje" životinja. Psi koji će se kuhati na ovom festivalu prevoze se u male kaveze u kojima 6 ili 7 životinja dolazi vrlo čvrsto kao da je u vakuumskoj ambalaži. Tijekom procesa ne hrane se niti imaju vode.
- Prebijaju se oni koji stignu živi. Udariti ih štapom stvara strah kod pasa koji im podiže adrenalin, nešto što prema restoranima čini pseće meso mnogo ukusnijim.
- Ukradi pse. Iako se pseće meso u Kini jede već godinama, još uvijek ima mnogo Kineza koji vole pse samo kao kućne ljubimce. To nije problem, sve dok zbog nedostatka očnjaka za festival psećeg mesa ne ukradu ta bića, lišavajući svoje vlasnike prijatelja.
- Nedostatak regulacije hrane. Na ovom festivalu psećeg mesa sanitarne mjere su minimalne, ugrožavajući sve koji ga jedu. Aktivisti smatraju da se loše ponašaju prema psima, ne samo dok su živi, već i kad su mrtvi.
Aktivisti su, iskoristivši glas lokalnih samouprava, iako su pokušali oprati ruke poduzeli mjere u onome što ih se najviše tiče, žele da se ovaj festival od sada prestane slaviti. Njegova borba je osigurati da 20. lipnja Kinezi u zemlji ne jedu pseće ili mačje meso. Hoće li ga dobiti? To ostaje za vidjeti, ali čini se jasnim da neće stati dok ih ne dobiju.
