U posljednjem desetljeću važnost oprašivanja pčela (Apis mellifera) je naglašen na društvenoj razini iz dva razloga: njihov pad uslijed štetnih poljoprivrednih aktivnosti i njihova prepoznata uloga kao stupova ekosustava. Možda ste nedavno pročitali sljedeće vijesti: "Proizvodnja bademovog mlijeka ubija pčele." Koliko ima istine u ovoj izjavi?
Istina je da su intenzivni usjevi i insekticidi krivi za smanjenje populacije mnogih vrsta, ali ne može se sve pripisati zahtjevima potrošača. Je li problem u konzumiranju alternativnih izvora kravljeg mlijeka? Što je s agresivnim proizvodnim sredstvima koja su potrebna za proizvodnju određene hrane?
Vijesti
U siječnju 2022-2023. prestižne američke novineČuvarobjavio je sljedeću vijest: 'Poput slanja pčela u rat ': smrtonosna istina iza vaše opsesije bademovim mlijekom. U njemu je iskustvo Dennisa Arpa, uzgajivača pčela oprašivača (Apis mellifera) zadužen za proizvodnju meda.
Kao što je navedeno u citiranom izvoru, otprilike polovica ekonomske koristi ovog stručnjaka dolazi od "iznajmljivanja" njihovih saća od veljače i ožujka za oprašivanje stabala badema u Plodna središnja dolina Kalifornije. Ovdje 80% svjetskih proizvoda od badema se proizvodi, uključujući i vaše mlijeko.
Nažalost po Dennisa, pčelinje zajednice su počele umirati s početkom zime, prije nego što su saće poslale u Kaliforniju na godišnje oprašivanje. Štetne zaraze grinjama izbrisale su 12% njihove populacije u samo nekoliko mjeseci, nešto potpuno neočekivano.
To se ne bi trebalo dogoditi u normalnoj situaciji. Pa bi li oprašivanje radi dobivanja bademovog mlijeka moglo neizravno ubiti pčele? Zatim vam dajemo odgovor.
U pola desetljeća potrošnja bademovog mlijeka povećala se za 250%.
Iza anegdote
Još jedno izvješće odČuvarukazuje na to da Dennisov slučaj nije izoliran, jer su u prosjeku pčelari izgubili 1 od svake 4 kolonije u svom posjedu između 2022-2023. i 2022-2023. To je povijesni maksimum zabilježen otkad se ta aktivnost počela pratiti prije 13 godina, zahvaljujući Pčela informirano partnerstvo.
Idemo dalje, jer samo u zimi ovog godišnjeg intervala 50 milijardi pčela izgubilo je život. Podaci su prikupljeni nakon analize podataka koje je dostavilo više od 4700 pčelara u 50 američkih država.
Uzroci masovnog uginuća pčela
Svi su ti podaci od velikog interesa, ali još uvijek ne daju odgovor je li bademovo mlijeko izravno ubija američke pčele ili ne. Prema citiranim izvorima, povezanost oprašivanja stabala badema s visokom stopom smrtnostiA. melliferaTo može biti posljedica sljedećih okidača:
- Neodgovorna upotreba pesticida:pesticidi se koriste za sve vrste poljoprivrednih djelatnosti, ali stabla badema prskaju se u većim količinama od bilo koje druge kulture, kako pokazuju profesionalni izvori. Pokazalo se da je glifosat, koji se globalno koristi u velikim usjevima, štetan za pčele.
- Prekid mirovanja:saće prestaje s zimskim aktivnostima zbog niskih temperatura. Ovo vrijeme koriste kako bi povratili energiju i ojačali. Nažalost, oprašivanje bademovih stabala u Kaliforniji znači da se moraju "probuditi" ranije nego što se očekivalo, u veljači ili početkom ožujka.
- Aglomeracija pčela:ukupan broj pčela potrebnih za oprašivanje nasada badema mnogo je veći nego što bi bilo potrebno za oprašivanje jabuka i drugih stabala. Nakupljanje pčela u zatvorenom okruženju može potaknuti širenje grinja, virusa, bakterija i drugih patogena za ove insekte.
Osim toga, masovno puštanje samih pčelaApis melliferana američkim poljoprivrednim zemljištima mogao bi imati štetan učinak na autohtone vrste. Zbog velikog broja i produktivne učinkovitosti, ove strane životinje mogli konkurirati za resurse s autohtonim vrstama te ih dugoročno istisnuti.
Nužna refleksija
Čini se jasnim da oprašivanje stabala badema utječe na pčele. U svakom slučaju, prestižni časopisForbesčini bitan odraz: optuživanje potrošača nikada nije rješenje. Nije novo da mediji postavljaju odgovornost na ljude, ali se ne govori dovoljno o agresivnoj praksi privatnih korporacija.
Je li potrebno imati priču pod naslovom "smrtonosna istina iza vaše ovisnosti o bademovom mlijeku"? Uzgajivači badema nisu odgovorni za uginuće pčela, ali jesu metode masovne proizvodnje i uporaba pesticida. Prema Forbes, tvrtka Monsanto (iz Bayer grupe), proizvođač glifosata, to bi bio pravi krivac za ovu situaciju i za smrt pčela.
Korištenje štetnih pesticida na usjevima i nedostatak poštivanja normalnih bioloških ciklusa životinja pravi su problem.
Stabla badema ne ubijaju pčele
Stoga možemo potvrditi da je izraz "proizvodnja bademovog mlijeka ubija milijarde pčela" relativno istinit, ali zahtijeva primjenu mnogih nijansi. Stabla badema (Prunus dulcis) ne ubijaju ove himenopterane, ali želja za proizvodnjom na pretjeranim razinama za astronomske novčane koristi jest.
Osim okrivljavanja potrošača (ne obazirući se na sve ovo), ispravno bi bilo prebaciti odgovornost na one koji to zaista zaslužuju: tvrtke koje koriste metode proizvodnje koje su štetne za ekosustave i ljude. I što mislite?
