Nedavno je kozje mlijeko za pse postalo jedan od najpopularnijih dodataka prehrani u svijetu kućnih ljubimaca. Kozje mlijeko hvalilo se da poboljšava probavu, pomaže kod alergija, pa čak i liječi rak.
Dostupan je u trgovinama za kućne ljubimce i na internetu, no jesu li tvrdnje iz reklama doista istinite?
Razumijevanje zašto je mlijeko tako važno
Mlijeko je fiziološka tekućina koju izlučuje mliječna žlijezda koja daje hranu i zaštitu novorođenčetu.Priroda je natjerala da se ova hrana proizvodi točno po mjeri specifičnih potreba mladunaca, pa se teško može nadomjestiti.
Podrijetlo sastojaka mlijeka je dvostruko: niz njih se sintetizira u samoj mliječnoj žlijezdi, dok se drugi sastojci uzimaju već formirani selektivnom filtracijom krvi. Mlijeko ne samo da hrani, već i potiče sazrijevanje crijevnog i imunološkog sustava.
Mliječne zamjene za novorođene pse
Štence će možda trebati hraniti mliječnim zamjenama kako bi im se spasio život. Okolnosti u kojima se to događa mogu biti smrt majke, odbacivanje od strane kuje ili nedonoščad.
Poremećaji koji smanjuju količinu mlijeka kuje, kao što je mastitis ili urođene anomalije kao što je makroglosija (povećani jezik) također se računaju.
Kako procijeniti prikladnost kozjeg mlijeka za pse?
Nutricionisti cijene kvalitetu svakog mlijeka po sadržaju četiri elementa: proteina, lipida, vitamina i minerala. Naravno, lako je razumjeti da postoji velika varijabilnost u sastavu mlijeka između jedne vrste i druge.
Međutim, čak i unutar iste vrste, postoji varijabilnost u majčinom mlijeku povezana s genetskim i negenetskim čimbenicima. Kod genetskih računaju se rasa i raznolikost, dok se kod negenetskih računaju dob majke, vrijeme nakon poroda, prehrana i izloženost nepovoljnom okruženju poput stresa.
Sljedeće predstavljamo prosječni sadržaj glavnog mliječnog proteina, kazeina, i sadržaj laktoze, izražen u gramima po kilogramu vode.
| Kazein (protein) | laktoza (šećer) | |
| Psi | 69,6 | 37,3 |
| Koza | 28,8 (ovisi o rasi) | 47,2 |
| krava | 32,1 | 55,0 |
Zašto je sadržaj laktoze važan kada se razmatra hranjenje pasa kozjim mlijekom
Laktoza se probavlja djelovanjem enzima koji se zove laktaza. Prirodno, pseće mlijeko ima puno niži sadržaj laktoze od kozjeg i kravljeg.
Ako štene nema dovoljno enzima, možda će ga teže probaviti. Tako će laktoza koja se nalazi u mlijeku doći do crijeva neprobavljena.
Ovaj neprobavljeni šećer povući će vodu u debelo crijevo i izazvati proljev.Dodatno, visoka prisutnost laktoze pokreće proces fermentacije bakterija debelog crijeva, što uzrokuje nadutost i nelagodu. Štene može razviti intoleranciju na laktozu.
Zašto je sadržaj kazeina bitan?
Mlijeko i mliječni proizvodi uobičajeni su okidači za alergije na hranu kod pasa. Čini se da su mliječni proteini koji mogu djelovati kao induktori alergijske reakcije uglavnom alfa-S1-kazeini i beta-laktoglobulin.
Važno je naglasiti da kod koza postoji genetska varijabilnost povezana s većom ili manjom količinom kazeina u mlijeku. Ovaj aspekt je izazvao poseban interes, budući da sadržaj kazeina određuje industrijsku i potrošačku upotrebu ovog mlijeka. Kod francuskih, alpskih i saanskih pasmina koza utvrđena je varijabilnost gena za alfa-S1-kazein.
Dakle, u smislu sadržaja alfa-S1-kazeina, mogu se razlikovati četiri različite klase kozjeg mlijeka: nulta razina, potpuni nedostatak alfa-S1-kazeina (probavljiviji, idealan za izbjegavanje alergija na hranu), nizak razine te visoke i srednje razine (idealne za izradu sireva).
Alergija na mlijeko ili mliječne proizvode može se pojaviti kao iritacija kože, crvenilo, svrbež i gastrointestinalne tegobe poput povraćanja i proljeva
Iz svega navedenog može se zaključiti da se kozje mlijeko određenih pasmina može smatrati hipoalergenim u usporedbi s kravljim. Stoga bi odabir vrste kozjeg mlijeka prema genotipu životinje koja se proizvodi mogla biti idealno rješenje pri opskrbi pasa kozjim mlijekom. Obavezno razgovarajte sa svojim veterinarom ako vašem štenetu treba zamjena za mlijeko.
